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	Bife de Peito de Peru Grelhado com Alface Americana, Rúcula, Palmito, Tomate e Arroz Pilaf
	Bife de Peito de Peru Grelhado com Purê de Castanhas
	Carpaccio de Avestruz
	Filés de frango gratinados
	Frango Xadrez
	Peito de Peru Acebolado com Cogumelos
	Peru com Molho de Champagne
	Peru de Natal
	Steak de avestruz ao molho de alcaparras
	Tender à Califórnia para Natal e Ano Novo

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